下午茶，指的是那種認真坐下來，享受優雅悠閑的氛圍，吃一層層貨架上堆滿精美小吃和甜點，不是只吃一點零食填飽肚子，更不是“真的”就喝一杯茶。傳統的下午茶通常被稱為“英式下午茶”。19世紀40年代初，英國引進了下午茶。晚餐是晚上8點才吃的，所以是下午先吃的。英國和愛爾蘭的關系如此深厚，以至於下午茶逐漸成為愛爾蘭的傳統。
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1830年以後，愛爾蘭慢慢養成了喝茶的習慣。起初，愛爾蘭和其他西方飲茶國家一樣，茶是一種只有上層富人才能喝得起的奢侈品。愛爾蘭貴族追隨英國貴族的腳步，還舉辦了茶話會(Tea party)來接觸感情，自上而下，傳十傳十，逐漸有越來越多的人喝茶。到1860年左右，愛爾蘭的所有家庭都有了茶壺和幾個茶碗，每天喝茶成為愛爾蘭的傳統。愛爾蘭口音很特別，在英式杯子(Cup)後面加一個“a”，強調“ppa”音節，發音為Teppa of teapa。根據威廉·奧克的《茶書》，在1924年之前，愛爾蘭所有的茶葉都是從英國進口的，愛爾蘭沒有獨立的茶葉消費統計數據。在1925年的第一次統計中，人們發現愛爾蘭人平均每年喝近8磅的茶！
輕裝上陣的省主題下午茶活動，不僅給員工帶來了“驚喜和福利”，拉近了員工之間的感情，更體現了企業的福利軟實力。促進員工之間快樂情緒的傳遞，勞逸結合，放松心情，以更大的熱情投入到工作中。下午茶和下午茶的概念在英格蘭和蘇格蘭是一樣的。如果有人邀請你喝下午茶，通常會配上鹹的、甜的蛋糕，而下午茶是晚餐茶，有熱菜、面包、奶酪和熱茶，即使你吃飽了。
一開始都沒怎麼留意，但是後來才發覺，原來仔細算一算我一星期都會最少去吃大家樂4-5次，之後又在網上看人介紹說在大家樂會員APP登記做會員會有好處和優惠可得，就馬上下載來用，一用就一直用到了現在。
大家樂下午茶有“蜜道烤雞腿”和“醬油皇雞腿”兩款選擇，可以配碗仔翅，還有一個是配上西多士+紅豆冰了。我很多時候是吃醬油皇雞腿，不知道是分店問題還是我人衰，我每次到蜜道烤雞腿都會賣光，擁擠於無奈之下就吃醬油皇。大小每次都會不和，有一次個兒小到我要自己要求換過的，不過很深道，肉質幾淋，都是一個出色的下午茶。
愛爾蘭人下午喝的茶不同於他們早餐喝的茶。早餐茶通常很濃，加牛奶和糖喝。愛爾蘭人喜歡在清晨用早餐和茶開始新的一天。下午茶通常是清淡的，配以小吃，如小三明治、烤餅和甜點。傳統的愛爾蘭下午茶包括：手指三明治(黃瓜/沙拉配蛋黃醬/煙熏三文魚配奶油奶酪/雞肉/火腿和芥末)，烤餅配奶油和果醬，以及各種蛋糕和甜點，各種茶(印度茶，伯爵茶，中國茶)，一些地方甚至提供香檳作為下午茶。愛爾蘭傳統下午茶通常在所有酒店(餐廳)都能買到，一些吃傳統甜點的餐廳也是如此。
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